别名：番木瓜、番瓜、万寿果、乳瓜 、石瓜、
时令：9～10月
存储时间：1～5天
果实长圆形、卵形或洋梨形，成熟时果皮由绿变黄、橙黄色或红色。肉厚，肉质软滑，甜、有香味。一年四季皆有产，以9至10月所产最好吃。果肉可鲜食，腌制蜜饯、制作果酱和果汁罐头。
木瓜的营养成分
营养元素
含量(每100克)
营养元素
含量(每100克)
水
88.06 克
热量
43 千卡
蛋白质
0.47 克
脂肪
0.26 克
碳水化合物
10.82 克
纤维
1.7 克
糖
7.82 克
钙
20 毫克
铁
0.25 毫克
镁
21 毫克
磷
10 毫克
钾
182 毫克
钠
8 毫克
锌
0.08 毫克
维生素C
60.9 毫克
维生素B1
0.023 毫克
核黄素
0.027 毫克
烟酸
0.357 毫克
维生素B6
0.038 毫克
叶酸
37 微克
维生素B12
0 微克
维生素A
47 微克
维生素E
0.3 毫克
维生素D（D2+D3）
0 微克
维生素D
0 国际单位
维生素K
2.6 微克
饱和脂肪酸
0.081 克
单不饱和脂肪酸
0.072 克
多不饱和脂肪酸
0.058 克
胆固醇
0 毫克
咖啡因
0 毫克
木瓜的功效
健脾消食
抗疫杀虫
通乳抗癌、抗痉挛
如何挑选木瓜
木瓜大多丰腴甜美，挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷，果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。
木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
木瓜的储存方法
成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。
若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色为优，待回家后摆放1至2天，再以报纸包好放入冰箱冷藏，至多可以保存约4至5天。
木瓜的食用禁忌
食用木瓜并无太多禁忌，适合各种体质的人食用，但是提醒体质较弱者，尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不适。
此外，因为木瓜含有一种女性荷尔蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿来食用，建议孕妇不宜多吃。
万古天帝(第一神)最新章节在线阅读在小说红楼梦中，宝钗一定要嫁给宝玉的原因是什么？